Cutelo Premium 7,1" em Aço 440C XINZUO
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Cutelo Premium 7,1"
Precisão que transforma o preparo
Construção em três camadas, núcleo em aço 440C e uma lâmina ampla para cortes firmes, limpos e controlados.
Desempenho no uso real
Mais controle na tábua. Menos esforço em cada corte.
A lâmina ampla oferece estabilidade, facilita o corte de ingredientes e ainda ajuda a transportar os alimentos da tábua para a panela.
Por que este cutelo se destaca
Corte preciso
Afiação aproximada de 15° por lado para cortes suaves e consistentes.
Núcleo em aço 440C
Boa retenção do fio e resistência ao desgaste durante o uso cotidiano.
Dureza de 60 ± 1 HRC
Tratamento térmico que favorece estabilidade e desempenho do fio.
Cabo em madeira
Pegada firme, acabamento refinado e três rebites de fixação.
Engenharia da lâmina
Três camadas. Uma construção equilibrada.
A estrutura combina núcleo em aço 440C com camadas externas em aço inoxidável. Essa composição busca reunir retenção do fio, estabilidade e resistência à corrosão.
Tecnologia traduzida em desempenho
Ergonomia e acabamento
Uma pegada que transmite segurança
O cabo em madeira avermelhada possui contorno levemente curvo e três rebites, favorecendo estabilidade, conforto e controle durante o preparo.
Uma lâmina ampla. Diversas possibilidades.
Indicado para picar e fatiar legumes, frutas, ervas, carnes macias e alimentos sem osso. O formato também facilita recolher os ingredientes já cortados.
O que diferencia este cutelo
Cutelo selecionado pela Faca Forte
✓ Núcleo em aço 440C
✓ Construção em três camadas
✓ Dureza aproximada de 60 HRC
✓ Afiação de aproximadamente 15°
✓ Cabo em madeira com três rebites
Facas de entrada
— Aço de especificação genérica
— Construção simples
— Menor retenção do fio
— Geometria mais espessa
— Acabamento básico
Especificações técnicas
As medidas podem apresentar pequenas variações de fabricação.
Apresentação premium
Uma escolha marcante para presentear
A embalagem estruturada valoriza o produto e o torna uma opção especial para amantes da gastronomia, cozinha e churrasco.
Cuidados para preservar sua faca
Lave à mão
Use detergente neutro e esponja macia. Não utilize lava-louças.
Seque imediatamente
Não deixe umidade ou resíduos ácidos sobre a lâmina e o cabo.
Evite impactos
Não utilize para cortar ossos, alimentos congelados ou superfícies rígidas.
Perguntas frequentes
Este cutelo serve para cortar ossos?
Não. Ele é indicado para vegetais, frutas, ervas, carnes macias e alimentos sem osso.
Pode ir à lava-louças?
Não recomendamos. Lave manualmente e seque logo após o uso para preservar o fio e o cabo.
O aço é resistente à ferrugem?
A construção oferece boa resistência à corrosão, mas a lâmina não deve permanecer molhada ou em contato prolongado com alimentos ácidos.
Como devo afiar?
Utilize uma pedra de afiação ou sistema compatível, preservando aproximadamente 15° por lado.
Faca Forte
Mais controle na tábua. Mais prazer no preparo.
Uma ferramenta com especificações claras, apresentação premium e desempenho pensado para as tarefas reais da cozinha.
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